Vorige week kreeg ik dit recept, vandaag heb ik mijn eigen versie gemaakt. 

 Je hebt het volgende nodig (voor 2 personen)

Bak de ui en de knoflook in een beetje olie samen met de kip gaar, voeg er de groente bij en de bamikruiden en laat dit mengsel 3 minuten sudderen. Maak dan slierten van de courgettes (juliene), voeg ze op het laatste toeen laat deze nog 2 a 3 minuutjes mee wokken tot ze wat zachter zijn (beetgaar). 

Garneren met nootjes en een eitje.