Of dit recept nou speciaal onder de catagorie Wok hoort, dat weet ik niet. In ieder geval heb ik mijn wokpannen gebruikt om het het gerecht klaar te maken.

Je hebt het volgende nodig:

  • Fijn gesneden andijvie
  • Gembersiroop
  • Voorgekookte krieltjes
  • Shoarmavlees

Bak de krieltjes in een wokpan en bak het shoarmavlees tegelijkertijd in een andere wok- of koekenpan. Bedek de bodem van je bord met de fijngesneden andijvie, giet daar gembersiroop over. Leg een portie shoarmavlees erop en vervolgens de gebakken krieltjes. Strooi een beetje zout over de krieltjes. Het geheel doet me een klein beetje denken aan Kapsalon, maar dan veel lekkerder!